這天，交大的一個(gè)工商管理課堂搬到了茶城
11月25日上午，西安交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院工商管理研修班的50余名學(xué)員聚集到了西安古道茶城，以茶為媒，研討商業(yè)案例，學(xué)習(xí)茶文化。初冬的茶城暖意融融，古道茶城精巧的茶空間設(shè)計(jì)為這堂課增添了濃厚的研討氛圍。
陜西東裕生物科技集團(tuán)股份公司是陜西知名茶企，企業(yè)開(kāi)發(fā)了漢中仙毫、桂花紅茶、菊花茶，在業(yè)界非常有影響力，在消費(fèi)者心中品牌美譽(yù)度也很高。
其“東”牌漢中仙毫曾經(jīng)獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。東裕茶業(yè)副總經(jīng)理蘇一然從商業(yè)案例的角度介紹了公司，大家進(jìn)行了研討。
在研討商業(yè)案例之后，陜茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人奚斌鋒還就經(jīng)理人日常碰到的喝茶問(wèn)題進(jìn)行了講解，比如產(chǎn)品成本、文化成本和心理成本等。從同學(xué)們的反應(yīng)看，這些問(wèn)題都說(shuō)到了他們的心里，大家聽(tīng)的興致勃勃，紛紛點(diǎn)贊。
經(jīng)理人有消費(fèi)實(shí)力和消費(fèi)影響，毫無(wú)置疑，他們是中國(guó)茶葉產(chǎn)品的主要消費(fèi)人群。但奚斌鋒說(shuō)，“如果大家以為我們?cè)诓璩亲鲞@堂課是為了讓大家買東裕的茶，那就太小瞧了我們！”他說(shuō)，經(jīng)理人茶文化課堂的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅于此！目前，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)還基本屬于農(nóng)業(yè)，和地產(chǎn)、金融等行業(yè)橫向相比都有一個(gè)天然的勢(shì)差。這種勢(shì)差阻礙了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也給消費(fèi)者增加了喝一杯好茶的難度。這種行業(yè)商業(yè)案例研討課堂，可以讓茶企從其他行業(yè)吸收營(yíng)養(yǎng)，汲取各位經(jīng)理人的理念優(yōu)勢(shì)、人力優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。通過(guò)一杯茶結(jié)緣，然后請(qǐng)大家來(lái)反哺茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這是經(jīng)理人茶文化課堂的初衷，也是“陜茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”的發(fā)起宗旨。
其實(shí)，不是所有的茶企都能上得了總裁班的商業(yè)案例研討，在陜西茶企的圈子里，東裕茶業(yè)是極少數(shù)幾個(gè)之一。陜西好茶很多，但好產(chǎn)品不多，好品牌好企業(yè)更是難能可貴。
西安古道茶城文化顧問(wèn)李連源向同學(xué)們介紹了茶城情況，并對(duì)茶城所在地南院門的歷史人文做了簡(jiǎn)單介紹，給這些企業(yè)家們留下深刻印象。古道茶城長(zhǎng)期構(gòu)建“綠色茶城，生態(tài)茶城、文明茶城”，歡迎更多的工商管理專業(yè)來(lái)茶城開(kāi)設(shè)茶文化精品課程，一起振興中國(guó)茶。
交大工商管理學(xué)院學(xué)員楊珍芳說(shuō)，“平時(shí)工作在漢中時(shí)間多一些，喝綠茶很多，大多是隨意泡。今天聽(tīng)了這堂課對(duì)科學(xué)飲茶有了進(jìn)一步了解，也明白了茶葉品牌的重要性”。
體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，主辦方還設(shè)計(jì)了互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，主要針對(duì)陜茶的生產(chǎn)、陜茶品質(zhì)等進(jìn)行互動(dòng)，同學(xué)們熱情很高，現(xiàn)場(chǎng)掀起一個(gè)又一個(gè)高潮。
